Brueghel gourmet

Breughel gourmet

Onze Brueghel gourmet, een ontdekking voor de fijnproevers. Met onze ambachtelijke huisbereide producten ontdekt u authentieke producten die verassend lekker zijn.

Onderstaande producten mag u verwachten in onze Brueghel gourmet

  • Beuling, huisbereid waarmee we meermaals Belgisch kampioen werden
  • Witte beuling, ook Luikse pensen genoemd. Varkensvlees fijn gekruid en afgewerkt met peterselie
  • Gekookt spek van Brasvarken, Net zoals vroeger, gezouten spek langzaam gegaard om nadien koud te eten of zoals hier te bakken.
  • Gerookt spek van Brasvarken. Buikspek eerst voorzichtig gezouten, daarna langzaam gedroogd en in eigen rookschouw met beukenhout gerookt.
  • Frikadellenkoek of vleesbrood. Onze frikadellenkoek zal u verrassen door zijn (h)eerlijke vleessmaak. Puur vleesambacht in broodvorm, waarschijnlijk de lekkerste frikadellenkoek die u ooit at.
  • Boterhamworst of baksossies. Door vele een vergeten product, door kenners zeer gelieft. Begeleid met tomatensaus een ware smaakmaker.
  • Vers ei, gewoon een vers ei, al of niet in combinatie met het gerookt spek.
  • Bovenstaand lekkers krijgt een begeleiding mee van appelmoes (voor bij de beuling), tomatensaus (voor bij de boterhamworst) en krieken (voor bij de frikadellenkoek)

Al dit lekkers wordt het uwe voor de prijs van €9.75 per persoon

1 Dag op voorhand te bestellen.

 

Overheerlijke producten, niet met industriële mixen vervaardigd, maar met eigen kruidenmengelingen.