Koken aan tafel

Grill 4 seasons (foto)
12.95 €/persoon
Kalkoenfinette, melkzwijnspiesje, steack tartaar met kwarteleitje, senatorsteack, parelhoenfilet, witloofbroodje, saltimbocca (kalfsvlees, Parmaham, salie)
Opgelet, enkel te verkrijgen vanaf 8 personen

Tepan Yaki
Volwassenen: 12.95 €/persoon
Oosterse steack, Thais mignonette, Marokaanse eendefilet, gemarineerde kipfilet,  Mexicaans lam, fruitige scampi, hartelijke zalm en St-jacobsvrucht natuur. Is reeds op een schotel geplaatst. 
Opgelet, enkel te verkrijgen vanaf 8 personen

Fondue (foto)
Kinderen: 3.58 €/kind
150 gr vlees per kind, fondueballetjes, spekvinkjes en kalkoenfilet.
Volwassenen: 7.75 €/persoon
300 gr vlees per persoon, rundssteack, varkenmignonette, kalkoenfilet, fondueballetjes en spekvinkjes.

Gourmet
Kinderen: 3.95 €/kind
4 stuks per kind, spekvink, chipolataworstje, hamburgertje en kalkoenfiletje.
Volwassenen: 8.60 €/persoon
8 stuks per persoon, rundssteackje, varkensmignonetje, kalkoenfiletje, lamscoteletje, hamburgertje, spekvinkje, chipolataworstje en kipfiletje.

Steengrill
Kinderen: 4.25 €/kind
4 stuks per kind, chipolataworstje, satétje, hamburgertje, kalkoenfiletje
Volwassenen: 10.75 €/persoon
9 stuks per persoon, rundssteackje, varkensmignonetje, kalkoenfiletje, lamscoteletje, 2 scampi's, hamburgertje, satétje, chipolataworstje, kipfiletje.

Voor het leggen en garneren op schotel wordt een supplement van 1.40 € per persoon aangerekend, behalve voor de 4 seizoenengrill en de Tepan yaki, dat is reeds in de prijs inbegrepen.

Wok
Volgende soorten vlees zijn verkrijgbaar in "woksnit"

  • Rundssteack: natuur of met marinade "red hot"
  • Varkensmignonette: natuur of met "Poesta" marinade
  • Kipfilet: natuur of met botermarinade
  • Kalkoenfilet: natuur of met currymarinade
  • Lamsbout: natuur of met tuinkruiden marinade

Groenteschotel 3.72 €/persoon
Wij kunnen u een rauwkostschotel leveren met verse groentjes die al op maat gesneden zijn. Deze schotels zijn voorzien voor 2  personen en zijn geschikt voor fondue, gourmet, steengrill of wok. Deze zijn wel op voorhand te bestellen.

Sausen: 6.45 €/kg
Volgende huisbereide sausen zijn in ons assortiment. U kan ze naar gewenste hoeveelheid, of soorten verkrijgen.

  • Tartaarsaus
  • Looksaus
  • Cocktailsaus
  • Currysaus
  • Cannibalsaus
Birger Design

Barbecuefolder VERNIEUWD

Onze nieuwe barbecuefolder staat nu op onze site. Klik op vleesfeest en dan op de onderverdeling barbecue