Startpagina

Ontdek hier onze slagerij.

Haar eigenheid, met zijn eigenbereide charcuterie, salades en gerechten. De tool voor personen met een voedselallergie. Onze 4 officiële streekproducten, erkend door "VLAM". Ons barbecue-assortiment, fondue, gourmet, steengrill, teppanyaki, wok. Overheerlijke producten, niet met industriële mixen vervaardigd, maar met eigen kruidenmengelingen. Maine-Anjou runderen uit Damme, Brasvarken uit Nevele, "Kemper" kippen uit Nederland met vrije uitloop en inlands lamsvlees.

Uw slager heeft maar 1 passie, VLEES AMBACHT. Topproducten maken met top-kwaliteit vlees. Lekker en (h)eerlijk, uw smaak, onze passie. Gediplomeerd slager en vleestechnoloog, gepassioneerd door lekker voedsel en gezelligheid.

Bekijk onze site, maar nog beter, PROEF onze producten, PROEF ONS VLEES AMBACHT!

.

dry-aged entrecote van Maine-Anjou runderen
Onze dry-aged entrecôte van Maine-Anjou runderen. Minstens 5 weken gerijpt in eigen huis. Een ware delicatesse! Regelmatig in assortiment. Wist u trouwens dat het runderras "Maine-Anjou" het vaste ras is waar wij mee werken?

 . 


 

Klasse Clubslagers topwinkel 204 Streekproduct
Birger Design

Vleespakket

Er staat weer een "traag rund" vleespakket in de pijplijn. Dit traaggroeiend rund, 4 weken "dry-aged" is gepland om uit te verdelen vanaf 7 oktober. Interesse in een vleespakket? U kan zich nu opgeven, of inlichtingen vragen. Voor meer uitleg klik hier Liever geen pakket, doch u wil er eens van proeven, dat kan ook.