Interesse in onze producten? Bestel online

Slagerij Van de Weyer

De eigenheid, met onze eigen bereide charcuterie, salades en gerechten. De tool voor personen met een voedselallergie. Onze 4 officiële streekproducten, erkend door “VLAM”. Ons barbecue-assortiment, fondue, gourmet, steengrill, teppanyaki, wok. Overheerlijke producten, niet met industriële mixen vervaardigd, maar met eigen kruidenmengelingen. Maine-Anjou runderen uit Damme in toonbank of als pakket, Brasvarken uit Nevele in toonbank of als pakket, “Kemper”-kippen uit Nederland met vrije uitloop en vers Engels lamsvlees. Alsook als extra ons “traag rund”. “Traag rund”zijn runderen van verschillende rassen met 1 gemene deler, ze groeien traag en halen weinig gewicht. Voeg daar een “dry-aging” toe van 4 à 5 weken en u bekomt rundvlees van minstens 60 jaar geleden. Totaal on-economisch, totaal van smaak. Te verkrijgen in vleespakketten vanaf 10 kg en soms ook los in de toonbank.

Uw slager heeft maar 1 passie, het vleesambacht. Topproducten maken met topkwaliteit vlees. Lekker en (h)eerlijk, uw smaak, onze passie. Gediplomeerd slager en vleestechnoloog, gepassioneerd door lekker voedsel en gezelligheid.

Bekijk onze site, maar nog beter, proef onze producten, proef ons vleesambacht!

Overheerlijke producten, niet met industriële mixen vervaardigd, maar met eigen kruidenmengelingen.